Ingredienti: (per 4 persone) Ricotta fresca gr. 800, un pan di spagna di media grandezza, frutta candita
(zuccata, cedro, fichi, ciliegie) gr. 300, zucchero semolato gr. 400, cioccolato tagliato a quadrettini gr. 100, vaniglia, bagna all’arancio o al mandarino ¾ lt. |